简介：

小农女送菜主打在微信上提供半成品（净菜）售卖，试点地区为深圳科技园附近。在用户前一晚用微信预订后，团队会在早上5点采购菜品，并在15点多以前完成对食材的装配，通过自建物流完成下午4-6点的配送。而用户这边则可以在下班前收到送来办公室（或家里）的新鲜菜品，到点回家就能做饭。

成就：

通过一系列的社会化营销+意见领袖等方式进行推广，快速地通过社会化增加粉丝，还可以每天提醒用户下单。2013年10月曾日新增用户超2000余人。

教训：

1.需求其实比较弱，客单价和购物频次都很低

鲜切菜是一个叫好不叫座的需求。如果你调研，问10个人、这个业务好不好自己会不会买，80%会说很好，60%人会说只要不太贵，就会尝试；

但实际，因为每个人都有一颗自己在家做饭吃的心、但实际能行动的很少，比如每个人都说锻炼很重要、但实际坚持锻炼的、甚至每周锻炼2次的人都不多；

2.复制成本巨大

单点成功后，如果复制更多的点，只有两条路---1、建中央切配间+冷链配送队；2、每个点建小切配间，继续冰袋配送；

其中1这里虽然边际成本递减，但整体投资巨大；2 这里建点速度慢、投入也不小，几乎没有边际成本递减趋势；

3.流程控制难度非常高

因为切完之后新鲜度的问题；必须只能每天快下班的时候送到、用户2~4个小时后回家下锅，这个才能最佳的保持新鲜，因此这里对“时效性”“配送的保险要求”都很大，流程难度大、就意味着成本巨大，跟水果相比，水果可以全天送货、配送中的“冷链保险”要求也很低。

这三大痛点，让“小农女”模式很难走向赚钱的路，但是是一个很好的针对白领的“噱头点”，虽然不叫座、但是还是很叫好的！

（图为深圳小饭桌课堂）

思考：

小农女遇到的就是用户需求反馈的陷阱，这里存在一些需求分析中的误区：

1.用户需求分强需求和弱需求，在需求反馈中，用户很容易错将弱需求表达成强需求；

2.用户反馈的一些需求可能是用户「希望成为那样的人」，但实际上，人性充满了弱点；

3.剖析需求的时候，可能错把用户的直接反馈当做了痛点，真正的痛点需要分析，用户往往自己也没意识到。

消费分析、模式复制与流程控制

不是强需求的创业也不是就绝对干不好了，但是如果没有意识到这不是个强需求，接着还不剖析整个模式中消费模式、复制模式、流程设计，那可能就真的要作死了：

1.消费频次低、复购率低、客单价低，必须清醒得意识到这几个点，不改变这几个问题生鲜电商O2O是做不起来的；

2.标准化的复制路径成本投入巨大，没有清醒的意识到这个问题，就会面临挑战；

3.哪怕获得了巨大的资本与资源可以投入标准化的复制路径，这个过程中的管理与流程控制就会成为一个复杂的工作，如果忽略这个问题，一味野蛮生长，终会尝到苦果。

对配送环节的思考

杨威经过对自己一年半的生鲜电商O2O的创业过程复盘反思，发现如果不能够真正解决需求中的痛点，无法改变消费频次或者客单价的现状，那么一路的坑再一路踩着过去，那就真的不行了。

杨威的解决方案是， 在生鲜品类领域必须对传统的快递式电商O2O模式进行创新与突破，改变为线下布点与客户自提的模式，否则无法解决问题。

本期视频29MB（360P），建议在wifi环境下观看