
◆ “冰雪女王”关姝
文| 铅笔道 记者 邱晓雅
►导语
在冰上翩翩起舞的那位女子,名叫关姝,被称为“冰雪女王”。她是一名专业的花样滑冰运动员,四岁接触花样滑冰,六岁正式训练,十二岁进入国家队。
2003年,她创立“喜悦滑冰场”,一方面为用户提供滑冰场地,另一方面提供滑冰教学。教学为主,售卖散客门票为辅。此外,为了让滑冰场实现大规模复制,她还开办关姝滑冰学院为其输送专业教练。
至今,“喜悦滑冰场”从北京开始复制到全国,现已覆盖北京、深圳、杭州、长沙、青岛、西安、保定、淄博等8个城市,之后将陆续落地山西、徐州、蚌埠等省市。
目前,单个冰场每年有四五十万的客流量。滑冰收费方式为60~80元/90分钟,培训收费方式为每节课120~180元不等。去除人力、经营成本等,“喜悦滑冰场”每年能实现17%~20%的盈利。

注: 关姝已确认文中数据真实无误,铅笔道愿与她一起为内容真实性背书。
关姝生于滑冰世家。她的外公是哈尔滨最早期的冰雪体育工作者,舅舅是当时学历最高的全国冠军,并因各方面表现优异,成为第一届花样滑冰国家队的总领队。
作为好苗子的关姝,也顺利进入国家队。
退役后,她去了新加坡,接触到商业滑冰场。那时的她给自己想了两条路:第一、为新加坡建立花样滑冰国家队;第二、回国成立滑冰俱乐部,将滑冰商业化。
2003年,中国的商业滑冰是一片空海。对普通老百姓来讲,这个行业大门紧闭。“大家不知如何从事,也不知如何学。”

◆ “喜悦滑冰场”团队合照
于是,她创立“喜悦滑冰场”,一方面为用户提供滑冰场地,另一方面提供滑冰教学(多为儿童)。教学为主,售卖散客门票为辅。“只有加上培训,冰场才能健康发展。”
5月28日,第一家喜悦滑冰场在西单文化广场开业,总面积达2000平米,冰面面积为800平米。
关姝为其付出了大量心血。当时,喜悦没有统一的VI。她就亲手在冰面上画了个Logo——一只欧式冰鞋,拿着颜料从晚上八点画到第二天早上六点,“都快冻僵了”。
好在一开业,效果就很好。当时,北京只有3个滑冰场,“大家都排着队,等着我们开业”。

◆ “喜悦滑冰场”门店照
此外,出于对行业的判断,关姝觉得冰球运动是一定要发展起来的。
于是,2004年,她开辟出一块冰场。在营业时间内,教练可以带杆教学冰球。
因为大部分精力用在教学体系和管理体系建设上,喜悦的影响力渐入佳境。2005~2006年,许多城市的商业地产邀请喜悦入驻。但关姝觉得:如果自己不能全程参与,将很难控制服务质量,便予以婉拒。
如果不打造标准化的流程,业务将很难外拓。她琢磨着将教练的教学过程标准化。“除非你有深入的了解和科学的数据研究,否则体育教学很难说清。”
2008年,她成立关姝滑冰学院。通过编写统一的课件,培训专业教练员,让学员由浅入深、由兴趣到爱好完成学习。“钢琴和舞蹈的课件给了我极大的启发。”
教学的标准化分为三个方面:
第一、教学内容是统一的。“所有教练对所有初学者的教学内容都是一样的。”
第二、教学视线是统一的。教练必须蹲下身子,与学员保持同一视线水平。
第三、教学示范是统一的,即动作的统一。“教练员的动作都是一致的,不能有任何的夸大。”

◆ 正在滑冰的儿童
举步维艰。“同行都觉得不可思议。”外部不支持、短时间又看不到成绩,种种困难让关姝很困扰。
但她依旧爬了起来。“也许是因为作为一名运动员的坚持。”她说道。
接触花样滑冰的几十年来,她都是摔倒、爬起,再摔倒、再爬起。在建立体系时,因为意见不统一,她甚至忍痛请5位专业教练离开。
去年年底,体系逐步打造完成:专业教练完成专业课程的教学,学院培养的教练完成基础课程的教学。“既让学员扎实地学习,又能体会到乐趣。”
早在2010年,喜悦滑冰场便逐步向外拓展。至今,“喜悦滑冰场”已从北京拓展至全国。目前,其已覆盖北京、深圳、杭州、长沙、青岛、西安、保定、淄博等8个城市,之后将陆续落地山西、徐州、蚌埠等省市。
此外,为了节省家长在培训上的时间,关姝打算打造全产业链的教育体系,比如学后教育、舞蹈教育、绘画教育等。
投资一家冰场800万~1000万不等。而每个冰场需要15~20个教练,单个冰场每年会有四五十万的客流量。滑冰收费方式为60~80元/90分钟,培训收费方式为每节课120~180元不等。去除人力、经营成本等,喜悦滑冰场每年能实现17%~20%的盈利。
/The End/
编辑 王 姝 校对 汪 晨
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