◆ HMM零食创始人李俊

文| 铅笔道 记者 罗正臣

►导语

今日，HMM零食创始人李俊向铅笔道透露，已于去年4月完成100万元种子轮融资，现项目估值4000万元，天使轮已获两家机构投资，正寻求跟投方。

李俊希望将IP和零食结合起来，打造中国零食和文化消费品牌。为此，HMM零食推出了独立IP：韩美美，将她打造成品牌形象，以拉近与客户之间的距离。目前其主要产品是果干蜜饯类商品，通过淘宝、一号店、微信人人店及第三方电商平台销售。

目前，HMM零食已累计销售10万盒，淘宝和一号店店铺好评率为99%。

注: 李俊已确认文中数据真实无误，铅笔道已备份录音速记，愿为本文内容真实性背书。

对李俊来说，零食真的非常诱人，每周都要光顾各家便利店和超市。按照她的话说，已经把淘宝上畅销零食吃了个遍，对果干话梅类产品情有独钟。

一次，李俊高价品尝到一包日本梅片，却发现产品是中国生产的。“因为在日本销售，卖到了5美金50g，而同类国内梅片才卖8元人民币。” 有着7年营销经验的她意识到，问题出现在品牌商。“国内零食品牌意识较弱，商家都只是在生产各环节压低价格，以求在比价体系中站稳脚步，而忽略了品牌重要性。”

◆ HMM零食梅片

国内客户被迫只能在比价体系中做出选择，但这些选择往往是片面的。“很多消费者想吃到好产品，但是无处购买。常出现用二等价格购买三等产品的情况。一旦发生，消费者将会直接否定整个行业，认为是国内产品质量不好。”

不仅如此，李俊还认为，国内零食产业需要向日韩及欧美学习，在输出产品的同时输出与之相匹配的文化IP，以增强用户粘性。

“现在越来越多女生希望买到有情怀、有故事的零食。这就是为什么日本的Hello Kitty能在全世界受到肯定，他们创造了一种文化。”

去年四月，完成100万种子轮融资的李俊，创立了HMM（韩美美）零食品牌，旨在销售零食同时推广品牌IP：韩美美。

李俊团队创造了韩美美形象，为她设置了一整套身份背景等，以拉近人物和客户之间的距离。“韩美美是一个小女生，小名叫小美。她有自己的喜好，有一只猫咪，爱看韩剧，爱旅游，是客户身边的小伙伴。”

李俊将产品的消费人群定位在女性消费者。“因为女生都爱吃零食嘛！”同时，她提出要让韩美美的形象和客户有情感沟通；零食要满足女性口味；品类要满足女性喜好；包装精致小巧，符合女性审美。

HMM零食的品类涵盖25款SKU，从果干到梅干，一共9款单品。“我们每一次新产品上线都需要经过100名女性用户试吃体验，然后根据他们的意见作出修改。”

这些产品都和韩美美存在关联。“每一款产品的包装都是一个关于韩美美的小故事，客户可以边吃边读。”

HMM零食的供货商来自于10家核心工厂。“我们做的不是食品供应商整合，而是供应商精选。我们挑选了10家核心供应商，分布福建、浙江、广西、河北和山东，从原产地进货生产，以保证产品质量。”

HMM零食有四种获取客户的方式：通过微信微博自媒体营销；产品在淘宝上形成过爆款，电商平台可自动导流；用户做KOL，通过微信群等渠道培养客户；同一些有垂直渠道的合伙人商业合作。

李俊认为，他们现在的销售模式与以往不同。“传统零食1.0版本的代表是来伊份，他们的模式是货源整合，提供基础包装并开放线下专卖店。2.0版本的代表是三只松鼠，整合供应商在线销售，并以卖萌为宣传主题。HMM零食是零食3.0版本，我们赋予品牌人格化，并精选供应商，注重用户互动体验等。”

从去年11月第一款产品上架至今，HMM零食已累计销售10万盒，一号店和淘宝店铺的好评率为99%，日订单量200。

目前，HMM零食正寻求天使轮跟投机构。

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编辑   薛 婷    校对   杨雨晨

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