至于咖啡对健康的有害影响，该研究将其与摄入量过高和消费者年龄较高关联在一起。在这些情况下，咖啡可能导致焦虑、不安、神经质、烦躁、失眠、过度兴奋、精神运动性躁动以及思维或语言表达不畅等。

阿根廷神经学家孔拉多·埃斯托尔讲解了咖啡对健康的积极影响。埃斯托尔说：“咖啡因在营养学层面上一直备受争议。我一直坚持认为，只要摄入正确的量，它就是有益健康的。它可以降低罹患心血管疾病和癌症的风险。”（编译/田策）