2023年在各行各业经过疫情前期严峻的考验后,后疫情时期的发展逐渐趋于数字化和智能化。大量智能化家居场景化的应用及普及,带给人们不仅是消费观念上的改变,更是深入生活细节中的习惯使然。智能床垫、智能音箱、智能窗帘、智能马桶等等各种智能家居的应用,让酒店行业数字化和智能化也成为了发展的必然趋势,具体未来酒店数智化会将如何发展?
2023年8月29日,迈点2023数智化发展论坛邀请数位国内各类文旅酒店创始人、科技领域创业者以及行业资深投资人等,齐聚上海国际博览中心共同探讨研究。5个酒店品牌深度分享、1场圆桌论坛、1场创新创业大赛···论坛聚焦酒店数智化发展趋势从品牌创新、品牌营销、投资思路等多个方向进行深度探讨分享。都有希映控股集团、大中华酒店集团、宁波南苑集团、快住集团、浙江舒悦酒店、金峰国际饭店、罗格朗酒店、金陵饭店、臻庭酒店、尊茂酒店、未来居、选住、逸达北斗、山东结力、杭州杂货电科技、马克威士等各合作伙伴亲临参加。
数智化不仅可以提高酒店的运营效率,还可以提升客户的体验。迈点首席运营官罗欣希望通过把最前沿的技术、最新颖的产品,通国创新思维引入到酒店行业当中来,提升酒店行业的创新能力和意识,能够改变酒店业同仁们对于产品服务以及行业新技术的应用能力,通过用户习惯的变化,也应在酒店场景当中体现新技术的应用。
罗欣认为未来首先酒店行业的数字化要形成标准化。各个生产企业技术型的企业商,要形成一个极大的数据共享,要建立酒店行业的数字化标准,期待很多技术服务行业的企业能够参与进去,不断的能能够完善和建立酒店行业自己的数字化标准,有利于企业降低成本,更重要的是能够未来还可以应用于酒店经营当中价值。其次,无论是创新还是技术应用,都要为能提升效率,或者是说加快了效益价值的提升,不是为了做而做,不是为了用新技术而用新技术,也不是为了创新而创新。
酒店数智化发展分享:
2023年舒悦酒店的主题确定分为为平台化与数字化,酒店执行总裁希望平台化是能够把整个公司布局的各个门店能够串起来,通过中台的服务和强管控,以及中台对于门店的赋能来加强对于连锁酒店的管控,来提升连锁酒店的效率。数字智能化是希望能够通过数字智能,通过技术的手段,能够把酒店各个业务的环节能够串链起来形成闭环。
对于实际落地应用层面金峰国际饭店副总经理杨贤文更有发言权,金峰国际饭店与不同领域科技公司合作搭建酒店云服务系统,通过语音小程序去管家中心化,直接用于管理平台和顾客服务平台提升酒店服务效率,已经实现了部分应用场景落地以及酒店业务闭环并且积累了初步数据。
除了酒店独立自主合作运营数智化的模式,数智化一站式服务也是此次论坛关注的焦点,经小米内部孵化出来专门做土地场景解决方案的品牌,未来居是基础架构在小米的米家平台之上长期的聚焦在酒店场景的智能化一站式服务,全流程式从智能家居切入,到顾客线上平台使用以及搭建完整酒店管理运营系统全方面服务于酒店。未来居销售总监王朝琦认为针对酒店数智化服务在性价比、系统化统一以及全覆盖范围等领域需要做到服务方案落地实际化、设计到运营售后流程完整系统化、对于未来全国范围统一标准化。
数字化酒店是离不开智能硬件,罗格朗酒店事业部总监张彪分享提到,罗格朗目前有开关插座,还有低压电器和工业项目,包括家庭的可视配件,包括网络的综合布线及数据中心的解决方案。在整个产品线里面,在100个电器行业分类里面,罗格朗将近有30万个左右的产品应用到不同的场景和不同的建筑领域里。在酒店的智能开关和在酒店的开关插座运营中,一直占据在行业的半边天。
对于酒店数字化运作,希映控股集团集团董事长李春田认为有两部分组成,一部分是大量的智能硬件替代人工,但更多是智能运营,智能运营致力于重组整个运作模型,使得人操作系统变成系统操作人,这样通过运营流程变化才能重组成本,然后从中得到一定的利润。他认为未来的酒店可能是分散的,未来的酒店如果在技术上允许或者是运营的要求能够达到的话,在有限服务酒店中通过系统将房屋连成酒店。通过人力共享平台进行管理及运营,比如客户退房,系统制成工单,客房大姐进行抢单了,进行标准开门权限授权,以及包结算,链接房东或者说房间管家,统一整个大闭环,这三个部分像工业齿轮一样咬合在一起,其应用场景就很大。
圆桌论坛:构建酒店数智化生态圈
数智化酒店发展除了酒店本身需要创新探索外,酒店行业体系化也尤为重要,构建数智化生态圈建设酒店行业标准,通过数字化技术和人工智能等手段,将酒店业务的各个环节有机地结合起来,实现全方位的智能化管理和服务。构建数智化生态圈的意义不仅在于提高酒店行业的竞争力和客户满意度,还在于促进酒店行业的数字化转型和可持续发展。
迈点特邀主持人、中国建材流通协会酒店建设服务专业委员会主席兼秘书长陶舰表示,酒店的价值效率就是说如何去提升酒店的管理,无论是从销售、成本还是从技术能源方面,以及后台数据的分析乃至于预测,数字化一定是越来越多的酒店集团、业主方、设计方都必须要关注的一件事情,酒店品牌赋能以及最先要解决的痛点都是必须要关注的。
臻庭酒店集团创始人陈雷表示,最得意的是从酒店分析数据内得到了很多有用的信息数据是真实的,数据发现主要客户来源不在商务酒店的路上,而是在家庭亲子房的需求上。这是旅游客群和亲子客群带来的客户画像以及客户群体的趋势。这个是这个是一个巨大的变化,只有不断去分析数据,才能得到客源的真实画像,而不是管理层或者老板自己想象出来的客源市场。
GCH大中华酒店集团中央采购总监董华达表示对于酒店来说就是三个维度,一个业主,一个管理公司,还有一个酒店经理,他们各自需求的点在哪里?那相应比如说集团肯定是希望能带来大数据的支撑,带来流量的支持;那酒店经理肯定是希望通过数字化对于经营做一个判断和后续运营决策方向的支撑;而业主希望说比如降低人工成本,投资回报率提升等。所以说怎么样把这三方面丰富化丰满化,是选择合作伙伴最主要的几个点。
尊茂酒店控股有限公司信息技术总监陆亮表示,他们得益之处其实主要还是在政策层面,因为是运营商旗下的,下面的物业大多也是自持的酒店,所以自上而下的贯彻会做的比较好,打造了数字酒店的标杆店。主要是集合了市场上最前沿的一些技术,比如智慧客房、自助运营、VR看房,一键开票等,软硬结合的一种方式。另外一块根据集团整体化管控去实施,做了渠道直连的项目。痛点在于需要合作方沉下心来去为大家量身打造一些方案,可能这样会更容易共赢。
宁波南苑集团信息中心主任成刚表示关于数据安全在集团本部的数据是做得到的。但是落实到每家店,每个具体点上可能做的非常非常的不到位了,这差距就在这里。我们无法确认今天晚上的报表会出现在哪个竞争对手的展会上,数据安全是我们必须重视的一个点也是现在的痛点。
金陵饭店股份有限公司数字科技中心总经理江磊表示,第一是对尊享居民的一套体系具体的建设。第二个建立我们商端的系统升级,就是经营供应商平台希望进行相应的聚焦增值赋能。我们赋能的对象是谁?第一就是平台要负责自己整体的经营;第二个赋能对象就是业主,希望能通过我们平台,真正给到业主相应的实惠;第三个赋能管理团队进行采购或者招标相应的工作;第四个对于供应商的赋能。
快住集团CMO陆金凤表示,怎么让不同方面利益串在一起看数字化这件事情很重要,要达成一个共同的目标,就是客户永远是我们的终极目标。围绕着这个我们去做数字化。
创新创业大赛
迈点酒店文旅科技创新创业大赛是一项旨在促进酒店文旅行业的科技创新和创业的赛事。该赛事鼓励和支持酒店和旅游行业的创业者和企业家,以推动行业的发展和提高客户体验。
来自逸达北斗星创始人张伟认为对于酒店文旅云端综合体一体化,可以通过不同业态系统里面在一个中台上面进行所有的组合,通过积累网络渠道伙伴解决文旅景区多业态系统统一,衔接线上线下保持完全连通,减少人力成本增加、增加游客体验感以及解决文旅景区营销落地等问题。
对于酒店空气清洁保护山东结力环境科技销售总监带来一款可以实时防护致病菌以及呃一般气态污染物的产品,此产品联合北京化工大学,中国科学技术大学以及中科院理化技术研究所共同研发,首次提出了使用针对性设计的活性氧来分解有害污染物。
文旅景区脱离不了景点自动讲解器,杭州杂货电科技胡钰浦以用心做好一件事为初衷,从细节开始用心做好每一款服务于景区文旅的共享设备,从市场调研、产品设计以及产品落地全流程用心多方位站在顾客的角度考虑,做好每一款产品服务。
选住市场总监陶国善经过多年市场沉淀,从两点带来智慧数字酒店的分享,专注于中小酒店数字化中心解决方案的服务商,主要是基于啊云计算大数据、人工智能对酒店提供数字化产品的全面度解决方案。
为酒店服务全面赋能,提升核心竞争力,马克威士科技产品经理曾国庆带来“一屏通”客房数智化方案。由各软硬件系统高度集成,便捷建设、减低成本开放数智化平台,构建酒店吃、住、会、娱、购、游的数智化生态圈,多种生态创收应用场景,挖掘非租收入,降低工程维护和宣传推广等方面的难度及工作量。
文旅酒店智能化是酒店行业的未来发展趋势,它可以提高酒店的效率和服务质量,增加客户满意度和忠诚度。在智能化的实现过程中,酒店需要考虑客户的需求和使用习惯,选择适合的技术和设备,并保证数据的安全和隐私保护。我们相信随着时间的发展,酒店文旅智慧化的发展会逐渐更加完善。