融资丨「植得期待」完成天使轮融资,估值达数亿元
创业邦 · 2022-03-10 18:01:33 · 热度:加载中...
致力于成为中国最大的植物肉食材供应商。

  致力于成为中国最大的植物肉食材供应商。

  创业邦获悉,3月9日,四川植得期待生物科技有限公司(下称“植得期待”)已完成天使轮融资,估值达数亿元。融资资金将主要用于产研投入、品牌升级和市场推广等方面。

  植得期待成立于2021年4月20日,在新希望集团和草根知本集团的支持下,由徽记牵头成立的。植得期待致力于成为中国最大的植物肉食材供应商,其主要研发植物基食品、替代蛋白食品、环保型食品,推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式。

  在原料上,植得期待选用多种精良豌豆、大米和小麦等蛋白粉,在最上游的原料端和其他产品拉开差距。在技术端,多种蛋白技术、凝胶技术、复配技术研发并进,能模拟出肉的纤维、风味和营养。植得期待的3.0阶段的植物肉产品,与市面上1.0版本的豆干素肉和2.0版本的拉丝蛋白素肉相去甚远。

  目前,植得期待已经受理的发明专利2项,已布局8项发明专利,另授权发明专利4项,已受理和正在布局多项发明专利,累计认定科技成果评价1项。已经推出7大系列超30个SKU单品,满足不同渠道需求。

  面向B端餐饮客户,植得期待推出了适合汤锅涮煮的植物肉丸、适合切片炒制的植物肉块和适合夹在汉堡、卷等食品里的植物肉饼、肉肠等产品。目前,植得期待已与部分四川餐饮店达成了合作。

  面对C端家庭用户,植得期待则与复合调味料柔性定制专业服务商圣恩股份联手推出植物肉预制菜,购买者打开植物肉食材和菜肴调料包,经过简单的烹饪即可吃到植物肉菜肴。产品预计今年四五月份将在叮咚买菜等生鲜电商平台上线。

本文来源:创业邦